Рецепта за вечеря: Ципура във фолио

Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели!
0
(0)

d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0 d0b7d0b0 d0b2d0b5d187d0b5d180d18f d186d0b8d0bfd183d180d0b0 d0b2d18ad0b2 d184d0bed0bbd0b8d0beНеобходими продукти:

ципура – 1 риба, около 850 г

чесън – 2 скилидки

чери домати – 6 – 8 бр.

пресен лук – 2 стръка, зелените листа

бял пипер – 2 – 3 щипки

зехтин – 4 с.л. + за намазняване и на фолиото

лимонов сок – 2 с.л.

сол – на вкус

магданоз

естрагон – 1 щипка

босилек – пресен

Начин на приготвяне:

Actualno.com представя лесен начин да си изпечете цяла ципура на скара, като я завиете във фолио и така освен, че няма риск да залепне по решетките, но и ще се задуши и опуши, поемайки по-добре ароматите на това, с което ще я овкусите. Предлагаме ви основно чесън, зелен лук, сладки чери домати и бял пипер. Други подправки може да добавите от себе си, стига да отиват на риба и да не са прекалено натрапчиви и да убият вкуса на нежната ципура.

Първо почистете ципурата от вътрешностите и люспите. Измийте и подсушете. Намажете обилно отвътре и отвън със зехтин, бял пипер, сол и лимонов сок. В коремчето сложете разполовени скилидките чесън, няколко чери домата и накълцан пресен лук. Останалото количество от лука и доматките разположете отгоре и отстрани на рибата, която е поставена върху голям лист алуминиево фолио (добре намазнен).

Запечатайте добре фолиото и ако трябва, сложете втори пласт. Загрейте скарата, но не на силен огън, а по- скоро умерен. Аз понякога не внимавам с огъня и когато е по-силен, перцата на лука, които са отстрани загарят, но това не се отразява на самата риба.

Печете пакетчето с ципурата 6-8 минути от едната страна и около 4-5 минути от другата. След като е готова, оставете във фолиото 5 минути, без да го отваряте, за да продължи бавно да се готви. Отвийте и сервирайте като отделите крехките филета риба и поднесете със омекналите чери доматки и друга предпочитана от вас гарнитура за риба.

Източник fakti.bg / Уведомете за фалшива новина

Как ще оцените статията?

Кликнете на звездичката, за да оцените

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Последвай ни и във фейсбук

Не бъди безразличен, сподели статията с твоите приятели!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Next Post

"Медиана": ГЕРБ-СДС води на ИТН с под 1%

0 (0) Към момента ГЕРБ, "Има такъв народ" и БСП са с почти изравнени позиции. Битката за първото място ще е не между две, а между три партии и ще се реши в оставащата седмица до изборите, сочи изследване на агенция "Медиана" за политическите нагласи една седмица до изборите, проведено […]
d0bcd0b5d0b4d0b8d0b0d0bdd0b0 d0b3d0b5d180d0b1 d181d0b4d181 d0b2d0bed0b4d0b8 d0bdd0b0 d0b8d182d0bd d181 d0bfd0bed0b4 1

Абонирай се за новини

НЕ ПРОПУСКАЙТЕ НОВИНИТЕ

Научете първите новините в България и Света !

Ние НЕ пращаме спам! Прочетете нашата политика за поверителност за повече информация.