Необходими продукти:
7 пилешки пържоли
250 г гъби
250 мл сметана
2-3 скилидки чесън
150 г кашкавал
Начин на приготвяне:
Месото се осолява. Пържолите за слагат в тиган с мазнина и се запържват от двете страни. През това време добавяте гъбите. Готвите около 5 минути, като разбърквате от време на време.
Добавяте сметаната. Готвите, докато се сгъсти. В тавичка нареждате пилешките пържоли, а върху тях разпределяте гъбите и сметаната. Поръсвате с настъргания кашкавал. Пече се в силна фурна (200 градуса) до запичане на кашкавала.
